arama

Pekmezli Un Helvası Tarifi

Pekmezli Un Helvası Tarifi
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • Buse Özbey
  • Oyla
    Loading...

Pekmezli Un Helvası Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan un helvası, oldukça lezzetli bir tatlıdır. Yapımının basit olması tatlı krizi yaşandığında hemen yapılabilen bir lezzet olarak bilinir. Sıradan un helvalarının aksine biraz farklı tatlar denemek istemez misiniz?

Pekmezli un helvası tarifi sayesinde artık tatlı krizleriniz ortadan kalkacak ve damak tadınıza uygun yeni tatlar keşfedeceksiniz.

Şimdi sizler için pekmezli un helvası tarifi paylaşacağız. Bu lezzeti denedikten sonra bağımlılık yapacağını söylemek yanlış olmaz.

Pekmezli Un Helvası Tarifi

Pekmezli Un Helvası için Gereken Malzemeler Nelerdir?

  • 2 su bardağı un
  • 100 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1 çay bardağı zeytinyağı ya da sıvıyağ

Pekmezli Un Helvası Tarifi

Şerbeti için Gereken Malzemeler

  • 1,5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1,5 su bardağı şeker

Pekmezli Un Helvası Tarifi

Pekmezli Un Helvasının Yapımı

  1. Şeker, su ve pekmezi iyice karıştırdıktan sonra ateşe koyun. Kaynamaya başladıktan sonra altını kapatın ve bir başka yerde yağı eritin. Eriyen yağa unu ilave edin ve sürekli karıştırarak kavurmaya başlayın. Rengini değişene kadar kavurmaya devam edin.
  2. Unun kavrulma işlemi sona erdikten sonra yavaşça şerbeti ilave edin. Ancak sürekli karıştırın ki topaklanma olmasın. İlk olarak çok sulu gibi görünse de yavaşça toparlamaya başlayacaktır.
  3. En son pekmezi de ekledikten sonra ocağın altını söndürün ve karıştırın. Sıcak olarak şekil verebilirsiniz.

Pekmezli un helvası tarifi yapımı işte bu kadar kolay. Sıradan tatlılardan sıkılan ve alışılmışın dışına çıkmak isteyenler için bu tatlı mutlaka denenmesi gerekir.